Sebenarnya hari ini ga ada kekuatan buat masak. Pengennya tidur aja, kepala pusing. Gangguin suami tapi suaminya bilang ini ibu hamil kenapa berubah jadi power ranger (tapi sejak kapan power ranger gangguin orang sayang?), kemudian suaminya tidur karena kecapean abis kerja di lapangan. Tapi tiba-tiba aja pengen masak dan inget kalau di salam kulkas masih ada persediaan kentang, kemudian aku langsung beraksi.
Bahan-bahan:
2 butir kentang ukuran sedang
3 butir bawang merah
3 siung bawah putih
1 butir telur
Minyak goreng
Keju
Merica
Garam
Penyedap rasa (maafin soalnya kurang mantap kalau ga pake ini -_-)
Bahan-bahannya segitu aja, karena cuma buat makan berdua kebanyakan nanti kebuang (semenjak pindah rumah aku suka buang buang makanan, karena ga abis disimpan di lemari kemudian lupa)
Cara membuat:
Potong kentang jadi 8 bagian (terserah deh mau berapa bagian). Kemudian panaskan minyak dipenggorengan dengan api sedang, masukkan potongan kentang ke dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang. Setelah warnanya sudah sedikit kecoklatan, angkat lalu tiriskan. Sambil menunggu kentang ditiriskan, haluskan bawang merah dan bawang putih. Setelah itu masukan kentang ke dalam wadah, lalu tumbuk hingga halus, masukan bawang yang sudah dihaluskan, jangan lupa masukkan juga garam, penyedap rasa, merica, parutan keju, terakhir masukkan telur, lalu aduk hingga merata. Setelah semuanya dicampurkan perkedel kentang siap digoreng.
Hahaha, sebenarnya ini adalah resep yang sangat mudah. Tapi ga apa-apa aku mau share sama kalian. Soalnya aku baru belajar masak. Dulu sempat eksperimen perkedel kentang ikutin kata google ternyata hasilnya gagal, keasinan. Jadi apapun itu masaklah sesuai hati kalian.
